Cuisines des terroirs

dimanche 14 janvier à 19h15
Cuisines des terroirs
"A Bornholm"
gastronomie
2014 Allemagne
réalisé par : Ulrike Neubecker

synopsis

Sur l'île de pêcheurs de Bornholm, au large du Danemark, rencontre avec la famille Lauwersen, propriétaire d'une petite fumerie traditionnelle de poisson.

réalisation et casting

Réalisateur : Ulrike Neubecker